来源:《现代农业科技》2019年第13期  作者:王丽;句荣辉;王辉;朱建晨;潘妍;贾红亮;林少华;
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高技术技能人才培养模式下食品化学课程的调研

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本文对食品类相关企事业单位重要岗位高技术技能人才的需求以及毕业生对食品化学课程的要求进行调研,分析目前教学过程中存在的问题,并针对教学内容、学生动手能力、双语教学及学生综合素质的提高等4个方面提出建议,以期为更好地适应当下高技术技能人才的培养提供依据。(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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