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来源:《伴侣》2018年第11期  作者:
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如何做菜有利于补铁、养血

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1.选对菜。轻度贫血的人可以多吃点高铁食物来缓解。肉类食物中,如动物肝脏、猪血、鸭血、肉类、鱼类等,是血红素铁的重要来源,机体的利用度高;而蔬菜、粮食中,深绿色蔬菜、黑木耳、黑米等经过胃酸分解,铁元素可以被机体吸收。(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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