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来源:《北方文学》2016年第17期  作者:陈澄;
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读《金瓶梅》,窥中法美食审美氛围与饮食方式

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《金瓶梅》是反映明代民间人文观的一部经典著作。其中,美食可以说是其第二主题。以美食享誉全球的法国也从17世纪开始追求美食上享受。那么,中法两国在对美食享用之初都有哪些审美细节和饮食方式上的联系与差异呢?针对这两点,本文以《金瓶梅》为研究中国明代美食的唯一视角,结合法国18世纪文学、信函、笔记等多种资料来进行比较。(本文共计3页)......[继续阅读本文]

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