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来源:《中国茶叶》1997年第06期  作者:陈宗懋
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几种茶叶新产品

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泰国食品公司最近在美国市场上推出一种名为“ThaiTea”(泰国茶)的新产品。JC产品分玻璃瓶装和塑料瓶装两种,是用中国红茶、大酋香籽、蜂蜜调制而成的一种橙红色浓缩液。饮用时兑水稀释并加入冰块和浇上一层鲜奶油。玻璃瓶装的每瓶3409,零售价2.75~3.SO美元;塑料瓶装的每瓶l.14L,零售价4.75~6美元。该产品在美国市场和餐厅中深受欢迎,销量可观。美国大太平洋食品公司用红茶、多种香料、大豆蛋白和水果果胶制成冷冻茶浓缩品,共有四种花色(柠檬、蜜桃、芒果和浆果)。饮用时或加入冰块成为冰茶,或兑水经加热后添加果汁成为热茶饮料。此产品不含牛奶、脂肪,滋味类似冰淇淋和酸奶,不腻口,而且有益于健康。65加仑装的零售价28~37美元。英国Wilkin父子公司1997年推出一种用高级大吉岭红茶制成的茶果冻,加有糖和水果果胶质,可作为面包涂林和肉类食品的调味品。美国Aubreyor-ganics、HeleneCurtls和BodyShop公司首次推出用绿茶制成的系列化妆品,主要包括具有阻挡紫外线辐射的皮肤保洁液、防衰老皮肤湿润剂、洗发香波、眼影等。由于绿茶具有预防紫外辐射和抗氧化的活性,因此对人(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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