来源:《第四军医大学学报》1988年第03期  作者:张世忠,李良寿,欧阳学,孙长生
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用ELISA检测食物标本中的肉毒毒素

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用ELISA双夹心法对13种食物、61份标本作了肉毒毒素分型筛检和定量检测。敏感度为:A型31.3~500LD_(50)/ml,B型13.1~125LD_(50)/ml,E型17LD_(50)/ml。分型筛检阳性结果与小白鼠中和试验分型或标本原污染菌型完全相符。缩短试验时间为5.5h,乃能获得满意结果。(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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