来源:《国外科技动态》1998年第06期  作者:冬卉,怡然
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辐照食品面面观

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辐照食品面面观冬卉怡然993年在美国,因在快餐链锁店吃了烧烤未透的汉堡牛排,造成4人死亡和600多人患了一场大病。1997年一家肉食品公司消毁了1100万公斤牛肉沫。在这两种情况下,其元凶均是一种危险的菌株大肠杆菌O157∶H7。1997年12月,美...(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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