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来源:《广州化工》2013年第07期  作者:蒋丽琴;张朝飞;
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大蒜素提取液纳滤纯化的研究

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采用乙醇提取方法提取大蒜素,并进行纯化。主要考察纳滤前后大蒜液的变化,并通过在不同温度、压力等条件下进行研究,得出最佳纳滤工艺条件是:温度控制在(33±2)℃,操作压力0.6 MPa。发现纳滤纯化可有效除去杂质,产品中大蒜素含量比单纯的乙醇浸提浓缩产品有大幅提高。(本文共计3页)......[继续阅读本文]

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