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来源:《广州化工》2013年第17期  作者:戴小辉;
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抑制电导离子色谱法测定糕点中的溴酸钾、山梨酸、苯甲酸

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采用电导抑制离子色谱法同时测定糕点中的溴酸钾、山梨酸、苯甲酸三种食品添加剂。样品经纯水溶解超声后,分别用C18柱、Ag/H柱、微孔滤膜除去蛋白质等大分子有机物,氯离子及金属阳离子和微小颗粒,然后进行色谱分析。三种化合物在0.2~20 mg/L范围内线性关系良好,相关系数(r)>0.998,加标回收率在92.2%~95.9%,峰面积重复性(RSD)≤2%。该方法分析速度快,结果准确可靠,可在大批量样品检测中应用。(本文共计4页)......[继续阅读本文]

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