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来源:《海燕》2019年第11期  作者:庞泽云;
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夫妻粉

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一蜀中小吃多。什么"龙抄手""赖汤元""麻婆豆腐""担担面"……看得人眼睛发花不说,喉咙管里都能伸出爪爪来。雨镇这个地方,最有名的是"夫妻粉"。这夫妻粉虽不见上书,不入菜谱,但说起来也是很有来头的。听老辈子们讲,早在前清光绪皇帝的时候,就起锅开了张。摊主是一个姓鲍的跛子和他的婆娘鲍罗氏。两口子手艺精湛,潜心经营,竟把那碗平平白白的粉条做得开了花;这开了花的粉条,又把千万张嘴巴弄得直"啧啧","啧啧"过后,又都吐出四个字来:硬是安逸!(本文共计9页)......[继续阅读本文]

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