来源:《渔业现代化》1978年第02期  作者:朱永良;严炬新;
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小鱼切头、去内脏机

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现在,人类对高蛋白营养食品的要求在不断提高,在此情况下,人们越来越注意利用海洋资源。但是,传统品种鱼货的捕获量在减少,而对鱼制品的需要量却在不断增加。因此从保护资源的观点和从延长捕捞季节、增加渔民生产时间这二方面看,都要求充分利用捕获的全部鱼货。(本文共计5页)......[继续阅读本文]

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