来源:《化工科技市场》2001年第02期  作者:郑裕国,沈寅初
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虾青素生产技术及其应用

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虾青素可以用化学法和生物法生产。由于生物合成的虾青素安全性高,性能优于化学合成的虾青素,生物合成法已成为生产虾青素的主要发展方向。本文对虾青素的生产方法和技术以及虾青素在医药、食品、日用化工、饲料等领域的应用作了综述。(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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