来源:《河南医科大学学报》2000年第02期  作者:赵清治,张雁冰,寇娴,王桂红,薛华珍
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冬凌草水溶性成分及氨基酸、无机元素的测定

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目的 :分离冬凌草中的水溶性成分和测定某些无机元素和氨基酸的含量。方法 :对冬凌草进行柱层析分离水溶性成分 ;用原子吸收分光光度法测定无机元素含量 ;用氨基酸自动分析法测定氨基酸含量。结果 :冬凌草中的水溶性成分确定为葡萄糖 ;无机元素锌、铜、钙、镁质量分数分别为 0 0 32 ,0 0 0 2 ,16 43和 12 0 3mg·g-1;含 18种氨基酸 ,其总质量分数为 7 45 %。结论 :冬凌草含有水溶性成分单糖 ,含有多种氨基酸 ,而所含无机元素中以钙含量较高。(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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