来源:《杭州农业与科技》2009年第04期  作者:范京辉;楼立峰;程贤惠;
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乳化剂对黄羽肉鸡生长及饲料消化率的影响

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选取14d黄羽肉鸡360羽,随机分成4组,每组3个重复。在基础日粮中分别添加0、100、150、200mg/kg的植物源乳化剂,进行饲养试验。研究乳化剂对肉鸡生长性能及日粮营养消化率的影响。结果显示:(1)100mg/kg组肉鸡增重提高9.1%(P<0.05);各组料重比指标,差异不显著。(2)试验组日粮表观消化率差异不显著;粗脂肪指标,试验组依次提高2.24%(P>0.05)、2.92%(P<0.05)、3.25%(P<0.05);粗蛋白质指标,试验组分别提高4.16%(P>0.05)、4.92%(P<0.05)、4.43%(P<0.05);钙、磷消化率,组间无明显差异。(3)乳化剂对肠道脂肪酶活性无影响;150、200mg/kg组胰脂肪酶活性提高,差异显著(P<0.01)。结论,乳化剂提高饲料消化率,促进肉鸡生长;添加剂量是影响其效用的重要因素。(本文共计4页)

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