来源:《杭州农业与科技》2013年第03期  作者:毛宇骁;周铁锋;郑旭霞;崔宏春;
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贮藏环境及包装材料对绿茶品质的影响

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茶叶加工后至饮用需经历一段贮藏期,由于茶叶本身的特性,易发生各种化学反应导致茶叶品质劣变,而在此过程中,不同的贮藏条件和包装材料起了很大的作用。本文介绍了贮藏条件对茶叶品质的影响和目前的包装材料应用进展。(本文共计4页)

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