来源:《疾病监测与控制》2015年第09期  作者:夏欣;吴维超;王春丽;王涛;庄小宣;
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学龄前儿童家庭因素和饮食行为与营养状况的相关性

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目的了解深圳市松岗街道学龄前儿童饮食行为现况,探讨家庭因素和饮食行为与营养状况的相关性。方法采用分层整群抽样的方法,对幼儿园儿童家长进行问卷调查,对调查结果采用单因素分析和多因素Logistic回归分析。结果深圳市松岗街道学龄前儿童存在许多不良饮食行为习惯,吃奶及奶制品的频次高,西式快餐的就餐频次高、喜好肉及肉制品以及喜好甜食,是学龄前儿童肥胖的危险因素,进餐时需要大人哄喂以及饭前吃零食是营养不良的危险因素,而母亲学历高及由父母亲自照顾儿童生活可降低肥胖和营养不良的发生率。结论重视儿童饮食行为问题,对学龄前儿童主要抚养人进行健康教育,共同促进,使学龄前儿童养成良好的饮食行为习惯,健康成长。(本文共计3页)......[继续阅读本文]

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