来源:《监督与选择》1998年第11期  作者:
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火腿肠质量不如从前

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火腿肠制品因具有营养丰富、口味鲜嫩、洁净卫生、保质期长、携带方便、食用简便等特点,深受广大消费者喜爱,并已成为我国产销量最大的肉类食品。本次抽查结果显示,火腿肠卫生指标的合格率达97.5%,净含量指标1皿%合格,表明火腿肠的卫生及计量状况普遍良好。(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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