来源:《生活与健康》2000年第02期  作者:陈伟
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糖尿病不拒绝水果

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炎热的夏天已经来临,许多糖尿病患者又将面临瓜果梨桃的诱惑了。由于水果色、香、味俱全,口感好,还能补充大量的维生素、果胶和矿物质,所以它是人们非常喜爱的食品之一。但是因为它吃起来很甜,又含有果糖、葡萄糖(都是单糖),长期以来被排除在糖尿病患者食品之外,甚至到了“谈水果色变”的程度,多数病人都有“家(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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