来源:《吉林农业大学学报》1993年第S1期  作者:彭宝,张恒善,付艳华,高敏,孟庆福
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大豆脂肪含量育种目标途径和方法的探讨

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大豆子粒一般含有20%左右的脂肪,大豆脂肪在人体内的消化率高达97.5%,且含有人体必需的脂肪酸,因此大豆油已成为世界各国人民主要食用植物油。提高大豆脂肪含量育种已被国内外一些育种家高度重视,并取得了较大成绩。本文就提高大豆脂肪含量育种目标、途径和方法等问题,根据前人研究结果,并结合本所多年试验和体会进行探讨,旨在为大豆高脂肪育种提供参考。(本文共计4页)......[继续阅读本文]

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