来源:《吉林畜牧兽医》1998年第10期  作者:潘永新,沈军
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酒糟喂猪新法

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酒糟是酿酒业的副产品.产量高且数量大。在当前饲料价格居高不下的情况下.很多养猪户采用鲜喂或晒干饲喂。这样做由于酒糟中残留酒精和粗纤维含量较高.而不利于猪的生长。以下方法.可降低生产成本和提高养殖效益。1.烘干饲喂:鲜酒糟一般含水60%~70%、如经80℃~100℃烘干后再粉碎,可降低残留酒精的含量、酒糟粉粗蛋白质的含量可达13%~15%.与皮粗蛋白质的含量相当。据试验.酒糟粉可替代仔猪日粮中20%皮或肥猪日粮中40%皮,而不影响猪的增长。2.发酵饲喂:应用生物发酵技术.利用酒糟可生产单细胞蛋白饲料,其粗蛋白含量可达20%~40%,粗纤维含量也大幅度降低,可替代猪饲料中部分或全部蛋白质饲料。最简单的生产方法是:在鲜酒糟中添加20%~30%的米糠或麦,含水量以手握成团但不滴水为宜,然后均匀拌入酵母菌(可到附近酿造厂购买),置于20℃~30℃的条件下培养,一般36~48小时即可发酵成功。3.青贮饲喂:将含水量60%~70%的新鲜酒糟添加0.2%~0.3%的尿素.按普通秸秆青贮料的制作技术要点进行青贮,一般40天左右即可同喂。据试验.在育肥猪日粮中添加30N的青贮酒糟喂猪.效果较好。酒糟喂猪新(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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