来源:《教学仪器与实验》2001年第X1期  作者:程健
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浮和沉的秘密

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《沉浮的秘密》一文最后提出了这样一道问题 :鸡蛋在水中下沉 ,在盐水中却能上浮 ,你能设计实验 ,研究其中的奥秘吗 ?为了让学生更深刻地了解沉浮的秘密 ,揭开问题的实质 ,笔者设计了下面的实验来教学。实验用到一种试验浮力的仪器 ,叫“攸勒加”(如图1所示 )。实验前 ,我们先制成能使鸡蛋上浮的盐水 ,方法是在一大容器内加入水 ,放入一只鸡蛋 ,再将盐不断加入水中 ,搅动使其溶解 ,直至鸡蛋浮起持续不沉。取其盐水待用。图 1 自然实验教学实验时 ,将水和盐水分别注入两只“攸勒加”里 ,直到水近乎从嘴里流出为止。然后取重量和形状均相近的两只鸡蛋 ,分别放入两只“攸勒加”内 ,用量杯接住流出的水和盐水。那么 ,流出来的水有多少呢 ?显而易见 ,放入水中的鸡蛋是下沉的 ,流出来的水的体积正好与鸡蛋的体积相等。而盐水中的鸡蛋只有一部分没在水里 ,流出的盐水与鸡蛋没在水中的部分体积相等。我们首先用课文前面讲的方法 ,先称一下鸡蛋原来有多重 ,再称一下它在水里有多重。它在水里减轻的重量就等于它受到的浮力。我们再分别称两个量杯中水的重量 ,发现鸡蛋在水里受到的浮力正好跟流出来的水的重量相等 ,而另一量(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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