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来源:《科技传播》2010年第13期  作者:徐双;陈梦;
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从柑橘皮中提取果胶

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本文以柑橘皮为原料,通过对柑橘皮的预处理,提取,脱色,沉淀等多步实验,探讨了提取过程中的工艺条件,得出了较好的实验条件。提取PH为2,温度为90℃,时间为1.5h,采用乙醇沉淀法效果较理想。(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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