您的位置:杂志 > 《康颐》 > 2017年 > 第10期
来源:《康颐》2017年第10期  作者:冬梅;
选择字号

没有奶皮的牛奶是不是好牛奶?

收藏本文  分享

牛奶煮沸后冷却放置,不久后牛奶表面就会起一层薄薄的"奶皮",有人说,这是"牛奶中的脂肪被煮出来了","奶皮中含有大量脂肪,要减肥的人不要吃奶皮",也有人说,好牛奶才能煮出奶皮,奶皮是营养丰富的牛奶结晶……那么,"奶皮"到底能不能吃?是不是有奶皮的牛奶才是好牛奶?牛奶的"奶皮"是如何"炼成"的?不少人感到好奇:常温牛奶是均(本文共计3页)......[继续阅读本文]

订阅本刊

图书推荐

    相关文章推荐

    看看这些杂志对你有没有帮助...

    更多杂志>>