来源:《旅游纵览(下半月)》2017年第06期  作者:丁永慧;王红国;
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产学研合作背景下旅游酒店课程体验式教学改革课例探究——以《服务坐姿礼仪》为例

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产学研结合是旅游管理类专业建设发展的时代要求。在产学研大背景下,本文从微观视角出发,聚焦课堂教学,通过旅游酒店课程中的一堂具体课例,直观生动的展现和解读体验式教学模式的探索实施。一、研究背景产学研合作是教育部对高等院校人才培养水平评估的一项重要指标,也是实践应用性较强的旅游管理类专业建设的趋势(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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