您的位置:杂志 > 《民营科技》 > 2017年 > 第11期
来源:《民营科技》2017年第11期  作者:张明星;
选择字号

碎米的利用现状及展望

收藏本文  分享

碎米富含淀粉、蛋白质以及少量脂类和生理活性物质等,国所生产下来的碎米是作为饲料以及酒、醋、怡糖等的原料使用,整体利用率也较低,分析了国内外碎米综合利用领域的最新研究进展,并对碎米的精加工达到合理的利用进行讲解。(本文共计1页)......[继续阅读本文]

下载阅读本文订阅本刊

图书推荐

    相关文章推荐

    看看这些杂志对你有没有帮助...

    更多杂志>>