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来源:《中国民族》2018年第01期  作者:刘娴;
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额尔古纳河畔的列巴

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游记都是从路上开始写的,我也一样。就在眼下这一次旅行中,我的目的地是中俄边境额尔古纳河右岸的室韦。途中,我却时不时地想起北京魏公村的一家俄罗斯列巴(面包)店。有一天加班结束,我们慕名到这家店买了几块列巴。这东西又酸又硬,我是第一次吃,不觉有多么美味,但同事却回想起十多年前在室韦采访时,当地村民冬妮娅大妈家的列巴。他边吃边摇头说:"这个不正宗,缺了那种让人回味无穷的酸中带甜……"(本文共计4页)......[继续阅读本文]

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