来源:《农产品市场周刊》2012年第23期  作者:吴景腾;
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台北举办肉粽制作大奖赛

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6月10日,台北肉粽制作大奖赛在台北市花博圆山美食商城举行初赛。台湾有着丰富而独特的肉粽文化,不仅因地域不同而存在蒸煮方式差异的北部粽与南部粽,更融合了客家粄粽、潮州粽等品种。台北肉粽制作大奖赛以"北部粽"及"创意粽"为竞赛项目。6月17日举行决赛。(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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