来源:《农产品市场周刊》2019年第04期  作者:范志红;
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糯米食品好不好消化

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正月十五前后,关于元宵和汤圆的话题重新热闹起来。有人说,汤圆和元宵难消化,肠胃差的人不能吃;也有人表示,古人说糯米健脾,那就说明好消化,自己吃了感觉也很舒服……糯米食品到底好不好消化呢?按国内外的研究结果,刚出锅的热糯米饭,血糖反应的确非常高,(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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