来源:《现代农业研究》2019年第12期  作者:钟军华;
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白莲淀粉在农业副食加工中的应用进展

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基于淀粉在副食品加工中的应用与实践研究,淀粉的种类较多,例如生活中常见的玉米淀粉、土豆淀粉以及白莲淀粉等。淀粉在人们的日常生活中可以说是一个食品加工食材,通过在各种类型的食品中加入淀粉,促进食品口感口味的提升,间接的使食品的市场销量得到一定程度的提升。阐明了白莲淀粉的营养价值、对人体所产生的作用。(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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