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来源:《农家参谋》2011年第05期  作者:五月;
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煎煳的中药不能喝

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煎中药时,往往因为加水过少、火力过猛或忘了煎煮时间,使药汁煎干,甚至使药物煎煳。于是有人二煎时多加些水,以为可以把头煎的药量熬出来。这种做法是错误的。对于煎干尚未煎煳的药物,重新加水适量,稍煮片刻,仍可服用。但是煎煳的药物成分遭到了破坏,疗效也因此降低。因此,煎药应当注意水量、火候、时间,以免煎干甚至煎煳。煎煳的中药,劝君千万不要服用,干脆倒掉重抓。(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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