来源:《农业技术与装备》2008年第01期  作者:晓洪;
选择字号

人参质量鉴定与食用方法

收藏本文  分享

1.人参质量鉴定法枝大、皮细、色嫩黄或棕色、脖长者为优质白参;枝纹细密,枝体饱满,无破损,红色微透明者为优质红参,短腰、短脖、粗质纹、干枯者次之;新鲜人参以枝大、浆足、无疤痕、无破损者为上品。人参等级用天、地、良、知四字为代表。其划分以颜色、色泽、长短、肉质、破伤与否而定。其档(本文共计1页)......[继续阅读本文]

下载阅读本文订阅本刊

图书推荐

    相关文章推荐

    看看这些杂志对你有没有帮助...

    更多杂志>>