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来源:《农家之友》2013年第08期  作者:李月敏;
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什么样的人吃姜最好?

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体质偏寒者体质偏寒者常有怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状,这些人很适合多吃姜,因为姜性温,可温中驱寒。姜性偏温热,还可以调矫食物的寒性,比如人们吃螃蟹时,往往要搭配姜末做佐料,这是因为螃蟹性寒味腥,而姜既可中和寒性,又可消除腥膻。(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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