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来源:《烹调知识》1997年第04期  作者:李乐清
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饮食消费热点漫议

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朋友,当你在今日的大街小巷漫步之时,对五光十色的酒楼、餐厅、小吃店等,你是否会研究一下饮食招牌,细心测览一下各家推出的菜肴目录:流行的快餐、古老的风味、时兴的火锅、南菜北味、异国美食等,不一而足;如果你还一品味一下,就不难发现,它们不断在变。饮食的消费有其变化规律,也是竞争的一种手段。为了迎合消费者(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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