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来源:《烹调知识》1997年第04期  作者:李霖
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传说中的名人名菜两则

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五柳鱼酸甜可口,价格适中,为各阶层食客所赞誉,故为大酒家、饭店乐于经营。但此菜起源于何时何地?因何得名?恐怕就鲜为人知了。 相传唐代乾元二年,杜甫在成都浣花溪畔结草堂定居。一天有几位友人来拜访,诸贤吟诗作赋,高兴异常,不觉已至日中,杜甫才想起要备饭款待客人。他(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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