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来源:《烹调知识》1997年第04期  作者:
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地处河南西部伏牛山区的灵宝县,拥有三宝:棉花、苹果、枣。其中灵宝枣,又称“灵枣”,素以皮薄、肉厚、果大、核小、汁多、味甜、香浓著称于世。因其鲜果每枚约有50克重,形若鸡蛋,故有“枣王”之称。 大枣性味甘温,入脾、胃经,有补脾和胃、养气生津、调营卫、解药毒等功用。它含有蛋(本文共计4页)......[继续阅读本文]

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