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来源:《烹调知识》2003年第07期  作者:贾保义
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慈禧童年爱吃的饭食

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慈禧是山西长治人,这一史学观点已被海内外诸多专家学者、权威人士和社会舆论所公认。她从小就生长在这块贫脊的黄土高坡上,穷乡僻壤的农家饭食养育着她的童年,直至成年雍容华贵之后,仍念念不忘这些伴随她度过贫苦童年的民间饭食。您知道什么原因吗?作者贾保义,这位长治市厨师出身的业余作者将告诉我们一些有趣的故事。(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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