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来源:《烹调知识》2011年第23期  作者:唐莹莹;
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红棉虾团:一段女人的传奇

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红棉虾团,以太湖珍珠虾制茸为丸再经炸烧而成。金亮油润,色肥艳美,口味酸甜,酥脆清香,肉鲜微麻。而这道菜和历史上那位鼎鼎有名的吕后有着千丝万缕的联系,凝聚着一段关于历史上第一位响当当的女政治家的传奇。(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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