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您的位置:杂志 > 《烹调知识》 > 2011年 > 第23期
来源:《烹调知识》2011年第23期  作者:
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北京中奥马哥孛罗大酒店“花舞月艳”系列中秋月饼礼盒华彩盛放

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八月之半,是为月夕。是夜月圆人团圆,加之丹桂飘香,请芬满庭,正可谓是花月佳期。中秋佳节之际,北京中奥马哥孛罗(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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    烹调知识杂志2011年第23期
    单期定价:8.00元/期
    全年定价:6.40元/期 共204.80元

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    本期目录

    • 寺面
    • 情报
    • 向左走,向右走?——如何突破厨师
    • 马志和:敞开一扇清真菜大门
    • 叶卓坚:成功是顽强劳动而获得的奖赏
    • 素食馆的禅意设计
    • 餐饮企业怎样“织”微博?
    • E时代的顾客体验革命
    • 火锅企业信息化管理(实操篇)
    • 雅轩:好一朵荷花香
    • Ryan 简单的东西才最难得
    • 沈超群:心有多大 舞台就有多大
    • 感动每位大师
    • 獐子岛喜贝达人京城献艺
    • 季淑芳的厨师博物馆
    • 红棉虾团:一段女人的传奇
    • 夏季谨防“湿”
    • 白庆华大师生日交流宴

          查看完整目录>>
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