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来源:《烹调知识》2016年第10期  作者:鲍和谐;邢力欣;
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G20杭州峰会“国宴”

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杭帮菜是G20杭州峰会的主打菜。峰会上会有哪些杭帮菜?外国人吃得惯吗?杭帮菜能否借G20峰会的契机走向全国、走向全世界?在回复记者提问"G20峰会饮食准备工作如何"的问题时,杭州市委书记赵一德说:"嘉宾的饮食保障方面,将统一采购、统一配送。菜品的口味上,以精致可口的杭帮菜为主。既然是到杭州来开会,当然要吃杭(本文共计3页)......[继续阅读本文]

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