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来源:《烹调知识》2016年第10期  作者:刘一帆;
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垄断未来餐饮市场的两种业态

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这是一篇关乎企业定位和未来发展走势的文章,可以让你清晰地认识顾客和市场。这篇文章,读起来有点晦涩难懂,但是如果你读完,可能对未来企业定位有更清晰的思路。大家有没有关注到一个商业现象,市场上正有两类商品越来越占据市场主要份额:一类是极具高性价比,无论外观、功能、品质都不错,但价格极低;一类是轻奢型,即价(本文共计3页)......[继续阅读本文]

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