您的位置:杂志 > 《烹调知识》 > 2018年 > 第02期
来源:《烹调知识》2018年第02期  作者:盘发;
选择字号

烹调用锅与人体健康

收藏本文  分享

在众多的日常家用餐具中,烹调用锅对人体的健康最为重要。近年来电炒锅、铝炒锅等各种炒锅应运而生,许多家庭都嫌铁锅笨重、不易清洁而不愿意使用,其实这种做法不妥,因为各种类型的锅各有利弊。铁锅:是目前最安全的锅。近日,世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅,铁锅是我国的传统厨具,一般不含其他化学物质,不会氧化。在(本文共计1页)......[继续阅读本文]

订阅本刊

图书推荐

    相关文章推荐

    看看这些杂志对你有没有帮助...

    更多杂志>>