来源:《全国新书目》1999年第06期  作者:李平生;
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再现中流砥柱的民族经济——读《中国老字号》

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通读《中国老字号》,掩卷细思之余,我以为它的价值及特色主要体现在以下几方面。一、巨大的信息容量,为读者全面客观地展现了众多老字号企业各具特色的风貌。该书遘选的1633家老字号企业,在时间跨度上,多数历经百年以上的(本文共计2页)......[继续阅读本文]

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