来源:《青海畜牧兽医杂志》2011年第05期  作者:苏德昌;
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浅谈畜产品质量安全管理措施

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保证畜产品质量安全,就要从畜产品产前、产中、产后全过程进行监控,从而达到畜产品上市的质量安全。1实行标准化生产1.1提高从业者的生产素质目前,我国畜禽养殖多以散养户为主,加之群众对畜产品安全问题认识不足,安全意识淡薄,许多养殖户乱施投入品,甚至使用违禁药品和饲料添加剂,不执行休药期规定。通过采取多种形式,让生产者认识到畜产品(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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