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来源:《人与自然》2019年第06期  作者:潘永荣;PEXELS;
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粮食、历史和文化——侗寨本土糯稻品种保护纪实

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侗族是百越民族的后裔,是最早种植水稻的族群之一。而糯稻的种植一直是侗族人的传统,糯稻文化是侗族人的稻作文化。贵州黄岗村是一个以香禾糯种植而闻名的侗寨,同时也是一个民族文化浓郁的典型侗寨。黄岗地处黎平与从江两县交界地带,至今依然完好地保持着自己的传统文化。全村90%以上的稻田种植糯稻,全村人喜食糯食。稻、鱼、鸭共生的种植传统依然盛行,90%以上的人穿着自己(本文共计6页)......[继续阅读本文]

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