您的位置:杂志 > 《上海蔬菜》 > 1987年 > 第02期
来源:《上海蔬菜》1987年第02期  作者:路晋兴;吕更生;
选择字号

论优质净菜

收藏本文  分享

优质净菜是“采用规范化包装,定量装载,品质优良,规格整齐”的上市蔬菜。净菜进城,是由生产、加工、包装、运输、保鲜、保管等环节构成的商品化系列的动态组合。从改善我国大中城市蔬菜流通状况的目的出发,开展对优质净菜实践和理论的探索,已经成为当今蔬菜体制改革中的重要课题。(本文共计4页)......[继续阅读本文]

下载阅读本文订阅本刊

图书推荐

    相关文章推荐

    看看这些杂志对你有没有帮助...

    更多杂志>>