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来源:《世界农业》2001年第03期  作者:檀学文
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城市农业与可持续城市化

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城市农业主要指城市市区范围内的农业活动,既包括城市贫民的维生生产,也包括富裕居民种菜养花等休闲活动,还包括大型农业企业甚至跨国公司的经营行为。对于发达国家,城市农业的规划和发展比较好,人们最关注的是其环境效益、社会效益,其次才是经济效益;而对于落后国家,一方面城市农业发展处于无序、低效益状态,另一方面城市农业也承担着重要的提供食物、增加收入、解决就业等经济功能。我国的都市农业概念涵盖了城市农业的范围,其范围包括城市市区、城市郊区及环都市经济圈,都市农业主要研究农业的经济效益,在研究其环境效益时也侧重于环境的经济价值的实现。60年代以来,人们提出了许多人居生态环境可持续性的现代理论模型,有些还在小范围内进行了试验,如加利福尼亚州伯克莱的“有机屋”,俄勒冈州尤金的“秀色可餐”,塞内加尔达喀尔的“生态村”等。当前提出的一些可持续城市化的方法大都强调树木、循环、减少消耗及提高基础设施的效率等。城市农业可以说是以上这些模型的综合,兼具各模型的一些特殊方面。从生态学角度,城市是一个开放的系统,自然资源被引入市区,一部分作为生产投入物,一部分作为消费品,然后残余物就作为废弃物被排入环城生态区。为了保(本文共计3页)......[继续阅读本文]

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