来源:《食品安全导刊》2011年第Z1期  作者:本刊编辑部;吕冰;
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点击2010食品安全“年关键”

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在一片喧嚣声中,食品行业又走过了一年。在经历了2008年金融危机的飕飕冷风、2009年小幅回暖之后,2010年的食品行业再次经历了机遇与挑战的洗礼。2010年的食品行业,用"跌宕起伏"来概括并不贴切的,"有惊无险"似乎才能说明现状。多起食品安全事件的发生,凸显出行业发展的"艰难和不容易",但随着政府部门监管力度的不断加大,各种事件均已销声匿迹,我们的食品行业又一次从逆境中走出。(本文共计4页)......[继续阅读本文]

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