来源:《食品安全导刊》2019年第03期  作者:刘乐平;
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食品理化实验室数据可靠性管理探究

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本文立足社会主义新市场经济常态,详细分析食品理化实验室数据管理中极易出现的问题,并为后期提高数据管理可靠性的4种管理模型进行全面探析。分析大量科研数据可知,数据可靠性不仅是食品检验中的基本质量要求,而且对食品检验结果的可信度和质量保证影响极大。因此,从目前来看,在当前多元化的社会主义市场竞争环境下,数据可靠性受到了社会各界的(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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