来源:《食品安全导刊》2019年第03期  作者:张莹;
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粮食产品中真菌毒素检测技术研究进展

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随着我国当今科学技术的快速发展,国家也越来越重视技术在粮食产品质量检测中的应用。我国一直处于农业大国生产地位,因此国家非常重视当今人们食用的粮食产品安全。我国当今的粮食产品在进行生产与制造过程中,有些时候有可能会受到真菌毒素的感染,从而导致粮食产品自身质量并不达标,而且真菌毒素会危害动物和人类的身体健康,因此,本文将就粮食产品中真菌毒素检测技术研究发展进行仔细分析。(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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