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来源:《食品界》2017年第04期  作者:徐兴利;黄家伟;
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由一抹春茶香轻嗅茶产业创新发展之趋势

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又到了春茶采摘的季节,各地茶农用勤劳的双手将越冬后茶树第一次萌发的芽叶采摘下来,经过多道工序的锤炼,制成鲜嫩诱人的茶叶称为春茶。春茶知多少?茶树经过一个冬季的休眠,树内的营养物质积累到一个高峰,加之春季温度适中,雨(本文共计8页)......[继续阅读本文]

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