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来源:《食品界》2017年第04期  作者:王爽;李晶;沙沫;
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高校学生网上订餐食品安全问题及治理研究

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如今O2O模式的发展壮大促进了餐饮行业的发展,外卖平台是餐饮行业的衍生之一。在线外卖不断发展壮大,带来了一系列食品安全问题。我们通过调研,分析问卷,发现外卖存在的问题,找出问题原因,并寻求解决途径。研究背景O2O模式带来的网络订餐同时带来一系列食品安全问题,我们通过探寻在线外卖目前存在的主要问题及原因所在,进而提出建立网络监督管理平台、提高消费者思想意识、提高准(本文共计1页)......[继续阅读本文]

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